专家称虫草药用价值如同蘑菇礼品属性致价格高涨

今年春节前，西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤早已突破20万元；而在北京、上海、广州等地，虫草的零售价甚至以克为单位在计算出来，价高的，每克在700元以上。既不是生活必需品，也不一定有起死回生的疗效，单作为一种野生的保健品，为何虫草的价格能多达黄金？虫草价格频仍走高的背后到底具有怎样的隐形利益链？国内虫草交易市场主要集中于在西宁、成都、拉萨和广州等城市，其中青海省西宁市虫草市场电磁辐射青海玉树、果洛，西藏那曲等地，面向青藏高原主要虫草产区，是国内最重要的虫草集散地。近日，中国青年报记者了解西宁市虫草交易市场，企图理解虫草价格可怕背后的利益链。不吃的不买，卖的吃虫草生长在高寒草甸地带，据古代中医药书籍载有，其在调节机体免疫系统功能、平喘、维护肾脏功能、强化肝脏功能、减缓凋亡等方面具备较好的药理作用。

现代医学研究也指出：冬虫夏草所含草虫素、草虫多糖、草虫酸等独有的药用成分。“虫草素”具备制止肿瘤发作，移往及蔓延功效。“虫草多糖”能减少肾小球过滤器，使损毁的肾功能完全恢复。此外，还有研究指出，冬虫夏草的药用成分互相人组，包含一个多成分多通道多靶点化疗的天然大复方，在肿瘤、肾病、肺病等化疗中获得了前所未有的效果。

近年来，随着虫草药效的普及，更加多的消费者把它当作一种高档的保健品品尝。青海洮峰商贸有限公司总经理张父兄告诉他记者，我国东南沿海和东南亚华人社区是食用虫草的主要群体。张父兄每年都在西宁虫草市场大量并购从青藏高原产区源源流入的虫草，然后杂货给我国南方和东南亚的客商。张父兄专门从事虫草交易早已10多年，近年来，他显著感觉市场对虫草的市场需求在不断扩大，不仅食用虫草的人更加多，而且一些有钱人泡茶、煮粥都会用虫草。

随着虫草市场需求量的减小，虫草衍生品也大量经常出现。“现在市场上还经常出现了由虫草提炼出有的保健品，每克卖给1000多元，利润更加相当可观。”在西宁市场长年并购虫草的天银公司总经理王海西告诉他记者，在各种高档场所和面向高端读者的杂志上，那些虫草药片的广告屡屡经常出现，因为食用便利，已被更加多的人接纳和拒绝接受。

“在南方，用于虫草或虫草制品的人早已很广泛。”王海西说道。

虫草价格大幅提升，过年过节或求人办事时赠送虫草的人也更加多。和很多保健品一样，虫草市场也不存在“卖的吃，不吃的不买”的现象。

在一些专门从事虫草交易的生意人显然，也许正是虫草作为高档礼品的属性在大大推高其市场价格。“感觉送来虫草才有档次，既送来了金钱也送来了身体健康，合乎现代人的市场需求，也有品位。”正在铭鑫商贸有限公司接洽出售虫草事宜的李先生告诉他记者，每年过年时都要卖好几斤虫草过节，上涨不涨价没关系，“虫草过节合适！”。

铭鑫公司总经理苟海龙也显著感觉到，近年来，出售虫草过节的人更加多，打工、晋升、跑完项目的人对虫草的市场需求相当大，“过年的时候正是回头关系的好时机，送来虫草在高端人群中就像老百姓送来脑白金。”苟海龙说道。

另据理解，2011年的血燕不实事件再次发生后，燕窝市场遭遇危机。进口燕窝都要经过严苛检测，燕窝走私产业链条也被几乎堵死。作为高档保健品的燕窝在礼品市场销售量显著下降，一定程度上增进了定位相近的虫草的销售量，虫草因此称霸高档保健品市场。

生长条件严苛，产量增加冬虫夏草主要生长在海拔3000米至5000米的雪线附近，每年4月至6月根据海拔高度有所不同依序成熟期。由于对生存环境具有特殊要求，目前虫草仅有在西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等省区的部分地域可以生长，每年全国的产量仅有80吨至150吨左右。

其中，青海省玉树、果洛和西藏那曲地区海拔在4000米到5000米，所产的冬虫夏草品质最差。“全国每年有100吨左右的虫草交易量，其中96%~97%的虫草产于青藏高原，另外3%~4%来自尼泊尔和印度。

”张父兄经营虫草10多年，对各地的虫草宽什么样，产量有多少了如指掌。据理解，每年5月到7月的“挖草”旺季，冬虫夏草主产区各县城，不会步入百万“挖草大军”。

他们每人每天在草甸上寻找10~14个小时。“凿草人”驻守帐篷、生火吃饭、冲撞草木，每凿1条虫草，就得掘地8~12厘米浅，糊出约30平方厘米土壤，留给坑洞。这些坑洞寸草不生，高原草甸本来就生态薄弱，大面积、长时间挖草，将整片草甸推上沙化、荒漠化。有关资料表明，仅有青海省内，每年因此被毁坏的高山草甸，大约为30万~60万平方米。

去年以来，国内虫草主要产区玉树、那曲等地气候旱季，降水偏低，对生长条件拒绝苛刻的虫草导致一定影响，减产相当严重。“收货量显著增加了，为长年的50%多一点。”长年在西宁市场并购虫草，王海西对虫草产量很脆弱。冬虫夏草生长在青藏高原海拔3500米雪线之上的草甸，在气候、土壤、植被等方面具有独有条件。

据理解，对于人工培育冬虫夏草，不少科学家也做到过试验，但至今仍无法构建。“天气旱季，产量增加，人工培育又不顺利，今年虫草的市场存量本来就较往年较少。”张父兄说道。

“按往年，年底虫草价格都会有一定程度的上升，虫草经营商手中都会积压一些货等年底销售。”最近几天苟海龙仍然很整天，大大有客户联系他去找虫草。他告诉他记者，去年年初因为对宏观经济形势预估不悲观，大多数虫草商将手中的存货全数底价挤兑，虫草经销店的库存很少，“年前了，市场需求快速增长，不能托现货，价格认同上涨”。

虫草显著减产，元旦、春节期间，需求量大幅提高，供应严重不足，虫草价格被再次推高在所难免。“看这种势头，节后还有涨价的有可能。”王海西预测说道。虫草从礼品到投资品在西宁市场，王海西、张父兄并购的最低档次的虫草1公斤有1500根左右，且体大、品相好。

他们以每公斤27万元~28万元的价格将此类虫草卖给东南沿海和北京等地的二级经销商，二级经销商展开再行加工和纸盒，以高档保健道家五品投放市场，可卖到60万元~70万元。“除去加工、纸盒和20%~30%的涉及税赋，二级经销商的利润可超过40%~50%。”长年整批给广州、深圳、福建、浙江和北京的大老板供货，王海西对于虫草行业的利润了如指掌。

至于二级经销商如何再行加工和纸盒，王海西告诉他记者，西宁市场的虫草商主要并购从产区拿出来的原生虫草，在大小、五品大于方面按大体情况开价交易，由于量大，对虫草的品质仅有不作粗略估计就可交易；而二级经销商从西宁市场杂货拿货，他们回来后对西宁市场上的这些虫草按每根的大小、克数、品相展开了更加精细的归类，经过纸盒后必要投放市场，面向消费者零售。中国青年报记者调查了解到，一般情况下，虫草产地的并购商将并购来的虫草运往西宁后，将其出售给西宁市场的一级经销商，或者其本身就是产地并购商兼任一级经销商。

一级经销商再行将其转至下游环节，批发价比产地收购价每千克要调高数千元以上。到了沿海大城市销售店，虫草价格可约产地收购价的数倍。“现在市场上零售的虫草价格都是经过几次营销，加工、纸盒后的价格，比西宁市场高达很多。

”王海西说道。每到年底，当年的虫草已在市场上展开过好比一手交易，新货在来年的四五月后才能上市，而此时正是虫草的购销旺季。按照市场行情，到年底一些虫草大户也不会黑市，压着货不投放市场，到一定程度再行高价抛。“一些过节的虫草并没食用，而是被再度重复使用，再行一次转入虫草交易过程。

”张父兄讲解说道，每年都会有非常数额作为礼品的虫草在市场中经过数次交易，这些虫草就像贵金属一样，可以说道是一种价值载体。据王海西描写，去年年末，不顾一切虫草价格处在不动不涨的对峙阶段，一位手执数亿资金的南方老板回到西宁、成都市场收货。

市场上小贩手中的存货被一网打尽，最后这位老板囤货一段时间后全数售出，净赚上亿元。据理解，除了2008年虫草价格有一次大幅度回升，近10多年来，虫草价格仍然呈圆形上升势头，看著虫草多年“只赚到不赔”的受到影响行情，更加多的人也把虫草当作一种保值电子货币的较好投资品。“力几斤的人有，力几吨的人也有，再加最近房地产市场萧条，不回避有更加多的人把钱转回虫草里面。

”张父兄说道，在甘青川出产虫草的地区，在虫草刚刚下来的时候，也有非常人数的工薪阶层用闲钱买上几斤虫草遗着，到市场行情涨价再行卖出。“这却是虫草交易中的常规了，今年也有大量囤货的有可能。

”王海西指出，本来今年虫草产量就有所增加，再行如果有大量压货，虫草价格有目前涨幅也算数长时间。

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