2012年第7周国内外农产品市场动态

一、国内鲜活农产品。据我部农产品批发市场信息网监测，今年第7周（2012年2月13日?2月19日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为203.26（以2000年为100），比前一周上升0.51个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.89万吨，比前一周增加8.2%。（一）主要畜产品价格环比继续下跌。

鸡蛋周均价每公斤7.08元，环比跌3.9%；猪肉、牛肉、羊肉和白条鸡价格为每公斤23.61元、36.57元、45.16元和14.14元，环比分别跌1.3%、0.5%、0.3%和0.3%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.53万吨，环比增加18.6%。（二）多数水产品价格环比下跌。大带鱼、白鲢鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢鱼和鲤鱼价格为每公斤26.21元、7.86元、13.15元、12.71元、11.61元和11.97元，环比分别跌5.0%、2.4%、1.2%、1.2%、1.1%和0.5%；大黄花鱼每公斤31.74元，环比涨0.3%。

重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.33万吨，环比增加23.1%。（三）蔬菜价格环比持平。

重点监测的28种蔬菜均价每公斤为4.13元，环比持平。其中，芹菜、菜花、菠菜、大葱、西葫芦、南瓜、大白菜和西红柿价格明显上涨；黄瓜、韭菜和青椒价格跌幅较大；其余品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为40.50万吨，环比增加7.2%。

（四）水果价格环比持平。重点监测的7种水果均价每公斤为5.21元，环比持平。其中，西瓜周均价每公斤4.44元，环比涨3.5%；菠萝价格有所上涨；其余品种价格下跌。

7种水果交易量为6.54万吨，环比增加11.4%。二、国际大宗农产品。据监测，第7周（2月13日?2月17日），国际市场油料产品价格环比上涨，大米和食糖价格基本持平，小麦和玉米价格下跌。（一）大豆、豆油和棕榈油价格环比有所上涨。

芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为463美元和1172美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1108美元，环比分别涨2%、1%和2%，均为连续第2周上涨；与上年同期相比，价格分别低9%、7%和14%。（二）大米和食糖价格环比基本持平。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为564美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为547美元，环比均基本持平，同比均高1%。

国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为524美元，环比基本持平，同比低18%。（三）小麦和玉米价格环比有所下跌。芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为233美元和250美元，环比分别跌3%和1%，其中小麦价格为连续第2周下跌；与上年同期相比，价格分别低25%和9%。

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