广东腊肠让利促销，最高幅度达15%-20%

年前正是广式腊肠销售的旺季，但受猪肉价格回落及销售压力的影响，广州市面上的腊肠纷纷做起了让利促销，有的品牌让利幅度高达15%至20%。目前做腊味用的中方肉比去年同期下降约11%，分割肉下降约5%，而脊肥肉下降幅度更大，约35%，只有肠衣维持了原来的水平。

除成本外，还有多个因素逼迫腊肠让利促销。一是销售旺期比去年缩短了一个月；另外，考虑到金融危机对明年影响的预期，很多规模较小的腊肠生产企业为了在明年形成“开门红”的局势，而在今年底通过价格战来扩大市场份额。

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